Bologna is de hoofdplaats van Emilia Romagna. Het is een ideale stad om te winkelen, je kunt er stijlvol uitgaan en fantastisch eten. Maar bovenal is Bologna een levendige stad. La Grassa! dat is de bijnaam van Bologna (liefkozende “de Vette”). Bologna is altijd al de hoofdstad van de pasta’s geweest maar de afgelopen 5 jaar heeft Bologna zich ontwikkelt to de culinaire hoofdstad van Italie en dit voel en proef je door de hele stad heen. Het is dan ook echt de moeite waard om Bologna te bezoeken!